Cóctel Degustación de Atún ROXO – La Ferretería, Lugo

El menú en formato cóctel incluye tres preparaciones de atún rojo, cada una acompañada de cervezas 1906:

1. Crudo: Sashimi (magro, semigraso y graso)

2. Macerado: Tartar sobre base crujiente

3. Braseado: Tataki con guarnición fresca y ligeramente encurtida

Detalles del evento:

• Lugar: La Ferretería, Rúa San Froilán 11, Lugo

• Fecha y hora de inicio: 6 Febrero, 20:00 h

• Precio: 33 € por persona | Plazas limitadas