Degustación para grupo privado
Una experiencia exclusiva para grupos que buscan descubrir el atún rojo en un entorno íntimo, cercano y totalmente personalizado.
Durante la experiencia, el grupo cuenta con un chef dedicado en exclusiva, que prepara cada pase en directo. Incluye una presentación didáctica y visual sobre el atún rojo: origen, cortes, técnicas y curiosidades.
Todo está diseñado para disfrutar sin interrupciones, en un ambiente privado donde cada detalle gira en torno al grupo.
En nuestro espacio en A Coruña
Como funciona
El espacio
El espacio está diseñado para llevar a cabo la experiencia.
La cocina abierta con isla central es el espacio de interacción, aprendizaje y showcooking.
El salón, el lugar donde el grupo se sienta a disfrutar de los pases con calma y sin interrupciones.
Capacidad ideal: 15 – 20 personas
Ubicación en A Coruña: Paralelo a Juan Florez
Detalles del servicio:
Se requiere un mínimo de 15 comensales o el pago correspondiente al número mínimo
La reserva debe realizarse con al menos 36 horas de antelación
Para confirmar la experiencia es necesario abonar el 50% por adelantado
Ideal para celebrar momentos especiales, desde encuentros profesionales hasta reuniones con amigos o familiares.
Disfruta de una experiencia íntima, exclusiva y totalmente personalizada para tu grupo.
Menú degustación completo
La experiencia comienza con una parte didáctica en cocina y continúa en la zona de comedor, donde se degustan el resto de los pases con elaboraciones como crudo, macerado, braseado, a la plancha, frito ligero y al horno
Las cantidades están pensadas para que los comensales disfruten plenamente y finalicen la experiencia satisfechos
Con maridaje
Roxo ofrece una propuesta de maridaje pensada para acompañar la experiencia, disponible para todos los comensales.
Cada selección ha sido elegida por su respeto al origen y su elaboración artesanal, buscando realzar los matices de cada pase y acompañar el recorrido gastronómico en torno al atún rojo.
Elige tu fecha y número de invitados, y disfruta de una degustación privada diseñada para tu grupo.
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