Degustación Privada - Local ROXO -

Lugar del servicio: La experiencia se realiza en nuestro local, ubicado en la Falperra, paralelo a la calle Juan Florez.

Experiencia gastronómica: Un menú de cuatro pases que combina distintas técnicas y preparaciones: crudo, macerado, braseado o a la plancha, frito ligero y horno.

Chef dedicado: Contarás con un chef exclusivo que elaborará el menú frente a vosotros, incluyendo una presentación didáctica y visual sobre el atún rojo: sus orígenes, formatos y curiosidades.