Detalles del Evento

Cóctel Degustación de Atún ROXO - 6 Febrero

Maridaje de Cervezas 1906

La Ferretería, Lugo

El menú en formato cóctel incluye tres preparaciones de atún rojo, cada una acompañada de cervezas 1906:

• Crudo: Sashimi (magro, semigraso y graso)

• Macerado: Tartar sobre base crujiente

• Braseado: Tataki con guarnición fresca y ligeramente encurtida

Vive una experiencia única de showcooking, degustación y divulgación para descubrir el atún rojo de forma visual, didáctica y gastronómica

Más informaciones:

• Lugar: La Ferretería, Rúa San Froilán 11, Lugo

• Fecha y hora de inicio: 6 Febrero, 20:00 h

• Precio: 33 € por persona | Plazas limitadas